Moja praznična torta

Po receptu piše da se peče u okruglom kalupu i prereźe da se dobiju dvi kore a ja sam poduplala sastojke za koru i ispekla u velikom plehu od rerne i samo presjekla i dobila 2 biskvita, za biskvit prvo umutiti bjelanjca u snijeg, pa dodati šećer uz mućenje. zatim dodajte jedno po jedno źumanjce te ulje u mlazu. pomiješajte  brašno, kakao i prašak za pecivo i prosijte u smjesu. To umutite ručno varjačom ili źicom. Rernu ugrijati na 200, a kad stavite biskvit da se peče smanjite na 170 i pecite oko 20 -30 minuta, ovisno o vašoj rerni, provjerite čačkalicom.

za preljev ušpinujte šećer i dodajte mlijeko te miješajte dok se karamel ne otopi, pa time prelijte prohlađene kore.

Fil 1 i 2

puding razmutiti s malo mlijka i 4 kašike šećera i skuhati u preostalom mlijeku. Podijeliti na dva dijela, u svaki dodati izlomljenu čokoladu. u jedan bijelu, a u drugi crnu. Miješati da se čokolada rastopi i pokriti folijom dok se hladi da se ne uhvati kožica. Maslac sobne temperature umutiti sa šećerom u prahu i po pola dodati u ohlađene filove a zatim i po kašiku umućenog slatkog vrhnja iz fila 3

Krema 3

umugiti šlag ne prečvrsto, takođe umjesto slatkog vrhnja moźete koristiti i šlag iz vrećice. U umućeni šlag dodati šećer i kiselo vrhnje, sjediniti pa dodati keks i mlijeko