obožavam Schwazwaldicu..baš obožavam :) i inače ju fino složim,baš po svom guštu..al ovaj put sam si dala exstra truda..ostalo mi višnja od višnjevca i prefino su mi mirišale da ih bacim...i zato..za sve ljubitelje višnja s okusom cimeta i klinčića u kombinaciji s čokoladom evo recepta :)
obožavam Schwazwaldicu..baš obožavam :) i inače ju fino složim,baš po svom guštu..al ovaj put sam si dala exstra truda..ostalo mi višnja od višnjevca i prefino su mi mirišale da ih bacim...i zato..za sve ljubitelje višnja s okusom cimeta i klinčića u kombinaciji s čokoladom evo recepta :)
Sastojci
Priprema
Za biskvit istucite bjelanjke zajedno sa šećerom. Dodajte žumanjke,brašno s praškom za pecivom i kakako. Izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte,ubacite nekoliko višanja unutra i pecite na 180 °C 40-tak minuta. Biskvit je pečen kad čačkalica koju zabodete u njega ostane suha. pustite da se ohladi i zatim prerežite na dva dijela. Na donju polovicu naribajte čokolade i na to izlijte nadjev još dok je vruć.
Od 4 dl soka od višanja,vode i višnjevca skuhajte puding. Prah prvo pomiješajte s 2 žlice šećera i malo oduzmite gornje tekućine,toliko da se prah otopi,a ostatak tekućine stavite grijati. Kad zavrije,dodajte razmućeni puding i miješajte dok se ne zgusne. Zatim dodajte višnje. Vrući nadjev prelijte preko polovice biskvita s čokoladom. Kad se ohladi premažite sa tučenim slatkim vrhnjem.Poklopite s drugom polovicom biskvita i premažite s ostatkom šlaga i ukrasite s višnjama i naribanom čokoladom.
1