Moj profil

Moja šopska salata

100
Moja šopska salata

Osvježavajuća ljetna salata, dolazi sezona svježeg povrća i okusi se izmiješaju baš kako treba. Svatko je radi na "svoj" način, ja ne stavljam sol, jer stavljam slani sir, ne stavljam obični ocat, jer mi "ubije"okus rajčice, kako vi radite?

Osvježavajuća ljetna salata, dolazi sezona svježeg povrća i okusi se izmiješaju baš kako treba. Svatko je radi na "svoj" način, ja ne stavljam sol, jer stavljam slani sir, ne stavljam obični ocat, jer mi "ubije"okus rajčice, kako vi radite?

Sastojci

2 zrele rajčice
1 svježa paprika
1 dugački krastavac
1 glavica luka srebrenca ili turopoljca
1 ljuti feferon (nije obavezno)
1 komadić ovčjeg feta sira

Priprema

1.

Operite i očistite povrće.

2.

Svo povrće narežite na kockice.

3.

Dobro promiješajte, polijte sa maslinovim uljem i sa malo aceta balsamica.

4.

Odozgo naribajte ovčji feta sir.

5.

U Makedoniji je poslužuju uz prepečeni tost ili kruh, najčešće kao predjelo.

Posluživanje

Odlično je kao međuobrok, služim ovu salatu sa suhim bijelim vinom. Možete izbaciti sastojke koji vam ne pašu, možete dodati malo začinskih trava, majčinu dušicu ili bosiljak, možete dodati crne masline.. itd.

  • Salate(14)
  • Salata(4)
  • Sopska-salata(3)
  • Domati(1)
  • Salata-svjeza(1)
  • Sveza-salata(1)
  • Salata-sveza(1)
  • Mkd-salati-sopska(1)
  • Zelencuk-domati(1)

18

Kolegica danas slavila rođendan. Napravila sam jednu veliku zdjelu. Aceto balsmico i maslinovo ulje sam ulila u bočicu i ponila pa tamo začinila. Bija je pun pogodak!

Upravo papala šopsku salatu sa naravnim odreskom; blagi jabučni ocat, dosta feferončića (svi volimo ljuto) i izdrobljeni sušeni kravlji sir, tj sušena prgica, koju radi moja mama...okus rajski; ja sam fan šopske salate

Bravo Milicza. Tvojot soprug  sigurno se gordee so tebe. Si  stanala prava makedonska domakinka. Site recepti se original makedonski. Ve pozdravuvam.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šopska salata
coolinarika

Šopska salata