Još jedna verzija musake meni posbno ukusna zbog poriluka
Još jedna verzija musake meni posbno ukusna zbog poriluka
Sastojci
Priprema
krumpir ogulite i narežite na ploške cca 3 mm i posipajte po njemu vegetu twist za krumpir
soja ljuspice prokuhajte minutu u slanoj vodi
poriluk narežite na kolutiće i kuhajte ga 10ak minuta
šampinjone narežite i prokuhajte ih
pomješajte sir sa jednim jajetom i posolite
pola krumpira poredajte na dno nauljene duboke tepsije tako da prekrije dno
polovicom sira premažite naredani krumpir
soja ljuspice dobro procjedite i prelijte soja sosom
poriluk i šampinjone također dobro istisnite kako nebi pustili vodu pri pečenju
zatim na sir stavite soja ljuspice a na njih šampinjone pa poriluk
posipajte nasjeckanim peršinom i češnjakom, posoltie i popaprite
Drugu polovicu sira premažite na vrh i onda naredajte drugu polovicu krumpira
umutite jaje i vrhnje pa prelijte krumpir
pecite u pećnici oko sat vremena
4