Moj profil

Moja vocna torta

60 minuta
22
Moja vocna torta

Vocne torte nikad dosta-znam da ima puno ovakvih recepata, ali ovo je meni najdrazi desert, posebno za letnje dane, kada ,,u snovima vidim nesto lako a slatko, plus socno…..,,

Vocne torte nikad dosta-znam da ima puno ovakvih recepata, ali ovo je meni najdrazi desert, posebno za letnje dane, kada ,,u snovima vidim nesto lako a slatko, plus socno…..,,

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Moja vocna torta
Za biskvit
5 zlice secer
3 zlice brasna
malo prasak za pecenje
mala zlica sok od limuna
100 gr. isitnute datulje
3 zlice kokosovo brasno
malo margarin za podmazivanje lima
Vocni-socni dio torte:
300gr. jagode
300 gr. ociscene tresnje
3-4 zlice secer
2 velike zlice ruma
Fil:
600 ml. mleko
2 kesice Puding vanila
100 gr. secer
125 gr. margarina
i jos:
2 kesice Slag pena
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije pospremiti voce. jagode i tresnje ocistiti, pocepati na 1/2, staviti u posebne sudove, posipati po 3 zlice secera u svaku posudu+po 1 zlica ruma i ostaviti voce u hladnjak dok se sprema sve ostalo. Takodje banane naseckati na kolutice, sipati malo limunovi sok kako ne bi potamnile i ostaviti u hladnjak.

2.

Urme isitnute posibaje malo brasnom.(stave se na dbu pleha prije sipanje smese za biskvit)slika

4.

Staviti mleko i secer da prokuhaju. Pospremiti puding od vanilu sa 5 zumanaka i malo hladnog mleka i sipati u mleko i sece, kuvati dok dobije potrebnu gustinu. Ostavite fil da se ohladi i kad je ohladjen dodajte margarin-mikserom izraditi smesu kao krem.slika

5.

Sledi priprema tjesta;

6.

Belanke mutiti mikserom postupno dodavati secer, malo limunovog soka. kad se dobije cvrst sneg od belanaka staviti brasno kokos i prasak za pecenje i promesati kasikom, da se smesa ujedini.

7.

Stavite tjesto u podmazanim margarinom i posipanim malo brasnom pleh(kako se ne bi tjesto zahvatilo za povrsinu pleha.

8.

Peci na umerenoj temperaturi-180-150 stepeni.

10.

Sledi redjanje torte:

11.

Preko ohladjenog biskvita sipajte malo od soka koji je voce samo pustilo, redjati jagode, tresnje, banane.

13.

Stavite fil preko voce.

14.

Za kraj pospremite slag penu prema uputstvu i premazati tortu.

16.

Torta treba odstojiti preko noci u hladnjak.

18.

Evo i presek torte:

19.

“slika”https://www.coolinarika.com/slika/67366

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.