Prvo su nastali mafini kombinacijom nekoliko torti...a pošto su velike vrućine, morala sam nove izmene da pravim kako bih izbegla pećenje kora. Rezultat je nova savršena tortica :D
Prvo su nastali mafini kombinacijom nekoliko torti...a pošto su velike vrućine, morala sam nove izmene da pravim kako bih izbegla pećenje kora. Rezultat je nova savršena tortica :D
Sastojci
Priprema
Pomešati žumanca i brašno sa malo mleka.
Ostatak mleka i šećer staviti da provri.
Kad mleko provri sipati smesu od jaja i mešati dok se fil ne skuva.
Skuvani fil presuti u staklenu činiju i prekriti prijanjajućom folijom kako se ne bi stvorila korica.
Umutiti maslac/margarin sa sećerom u prahu i dodati u ohlađen fil.
Dodati aromu ruma po ukusu.
Umutiti šlag od vanile ali sa manjom količinom mleka nego što piše u uputstvu na kesici kako bi bio čvršći.
Umešati šlag u fil.
Svaku piškotu umočiti u mlako mleko i ređati na tacnu sa obručom (ja sam koristila okrugli 26cm).
Ostaviti malo fila za mazanje torte sa strane kad se skine obruč.
Na piškote staviti deo fila – iseckane banane – i još malo fila preko banana. Sledeći red opet piškote umočene u mleko – fil – ananas isickan na kockice – fil preko. Preko još jedan sloj umočenih piškota i preko samo fil.
Staviti u frižider da se ohladi. Kad se ohladi, skinuti obruč i ostatkom fila namazati strane torte. Preko torte premazati šlag i ukrasiti po želji
:(Još nema komentara