Moj profil

MOJA VRTNA JUHA

40 minuta
2
MOJA VRTNA JUHA

Malo eksperimentiranja i dobijemo divnu juhu koja će Vas oduševiti

Malo eksperimentiranja i dobijemo divnu juhu koja će Vas oduševiti

Sastojci

za
2 veća komadića karfiola
3-4 komada čičoke
1 šaka tjestenine za juhu

Priprema

1.

U lonac uspemo 1,5-2 litra vode i malkice ulja. Kada voda provre dodamo 1 šaku tjestenine za juhu, 2 goveđe kocke za juhu ( ili ako nemate mogu kokošije), malo bosiljka i majčine dušice, te pustite da vrije 15-ak minuta.

2.

Dok juha vrije, skroz na sitno (pogledajte sliku pripreme povrća) isiječemo čičoku, krumpir i karfiol na skroz male cvijetiće. Dodamo povrće u juhu, vegetu, soli i papra, te malo umeljemo chillija i kuhamo još 15-ak minuta dok povrće u juhi bude gotovo.

3.

Na kraju dodamo 1 dcl pelata rajčice, 1 dcl vrhnja za kuhanje, malo celera ili peršina, te mediteransku mješavinu i bosiljak. Probajte ukus, ako treba doradite još sa soli, paprom i chillijem, kako Vi volite..Kuhajte 10-ak minuta i servirajte je vruću

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca