Moj profil

Moja zelena juha

30 minuta
11
Moja zelena juha

Obožavam je, pravim skoro svakodnevno

Obožavam je, pravim skoro svakodnevno

Sastojci

2 mrkve-srednje veličine
1/2 glavice cvjetače (zajedno s listovima)
nekoliko komada svježih šampinjona
pola šalice graška
par češnjeva bijelog luka
malo maslinova ulja i peršina

Priprema

1.

U lonac s hladnom vodom ubaciti narezano povrće (s listovima cvjetače-cvijet ostaviti sa strane) i pustiti da se kuha. Lagano zasoliti i povegetiti.

Nakon 15-minuta dodati cvjetove cvjetače i kuhati dok ne omekšaju.

Sve povrće izvaditi i samljeti štapnim mikserom. (dio cvjetače možete ostaviti radi lijepšeg izgleda juhe) i ponovo vratiti u juhu u koju se dodaje nekoliko žlica riže i kuhati dok riža ne bude gotova. Začiniti maslinovim uljem i peršinom.

Dobar tek!

  • ČORBICA(1)

1

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zelena juha – caldo verde
coolinarika

Zelena juha – caldo verde