Moj profil

....Moje ČAROBNE ČUFTE s pireom!!!

60 minuta
87
....Moje ČAROBNE ČUFTE s pireom!!!

,,,Volite mesne okruglice u dobrom saftu,napravite ih odma duplu količinu pa gotove i ohlađene stavite polovicu u dubinsko kad nemate vremena ili vas je više ili čete imati za ručak i večeru!!! Kako god možete kombinirati mljevenu svinjetinu_junetinu i piletinu u istim omijerima jer uz dodatak piletine budu još ukusnije....

,,,Volite mesne okruglice u dobrom saftu,napravite ih odma duplu količinu pa gotove i ohlađene stavite polovicu u dubinsko kad nemate vremena ili vas je više ili čete imati za ručak i večeru!!! Kako god možete kombinirati mljevenu svinjetinu_junetinu i piletinu u istim omijerima jer uz dodatak piletine budu još ukusnije....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
ZA ČUFTE:
450-500.g. mjevene junetine,svinjetine i piletine
1.kom jaje
1.žlica mljevene crvene paprike sviježe
1.žlica oleve paprike slatke
2-3. režnja česna
2.žlice riže
1.žlica vegete
po potrebi soli i papra
1/2dcl ulja suncokretovog
ZA ŠUGO ili SAFT
2.žlice brašna
2.žlice koncentrat od rajčice
2-3 dcl. šalše od pomidora
1.žlica kos.peršina
po potrebi voda,sol,papar i vegeta
ZA PIRE KROMPIR
800-1000.g. krompira BIjelog (monalize ili Jerle)
50.g. maslaca
2-3.žlice ulja
50-100.g mlijeka
po potrebi soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

....Mljevenom mesu dodajte jaje ,rižu,kosani peršin,kosani češnjak,crvenu papriku i luk,dodajte mljevenu papriku ,sol,papari vegetu te malo vina pa zamijesite meso!!!!

...možete ostavit u frižider da malo počiva ali nije neophodno!!!

2.

...Uz pomoć malo ulja rukama napravite oko 12. čuftica!!!!

3.

...Utavi zagrijte malo ulja pa čuftice prepržite sa svih strana magari na 2 puta!!!!

...Vadite u posudu gdije čete ih kuhati u saftu!!!

4.

...Na preostalu masnoču dodajte 2.žlice brašna pa napravite umak!!!Miješajte brašno dok ne dobije lijepu boju,dodajte pire od rajčice pa zalite vodomda dobijete lijep gusti saft,dodajte šalsu pa kad prokuha prelijte preko čuftica,nastavite kuhati na lag.vatri 10-15 min!!!

....Dodajte kosani peršin i začine po ukusu!!!

5.

,,,,Umeđuvremenu pristavite krumpir kuhati za pire u posoljenu vodu!!!!

...Čim je kuhan vodu ocijedite i pomoču miksera za snijeg napravite pire:prvo dodajte ulje i maslac a poslije dodajte mlijeko da vam dođe željena gustoća pirea!!!

Dodajte još mrvicu soli ako je potrebno!!!

Posluživanje

Čuftice servirajte vruče uz pire krompir

i salatu po vašem izboru!!!

meni je najbolja zelena,kupus ili mladi radić!!!

Dobar tek!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima