po sastojcima u palačinkama malo su drugačije od drugih
Sastojci
Priprema
smjesu za palačinke izmutiti i ostaviti da mekinje nabubre cca. 10 minuta. ispeći ih na laganoj vatri da ne bi popucale.
mlijeko za bešamel ukuhati i dodati umućeni gustin, kuhati par minuta, posoliti, ja sam još dodala malo češnjaka u granulama.
meso izdinstati na luku, kada je gotovo u njega usipati gotov bešamel i slagati lazanje u kalup.
posipati na vrh malo ribanog sira i peći 15-20 minuta ovisi o pećnici dok sir ne porumeni
Posluživanje
ako su PP dani papati ovako, ako su PV možete još dodati u umak gljive ili povrće po želji i uz to servirati salaticu :)
mala napomena, palačinke sam pekla u tavici promjera 15 cm. od ove smjese izađe ih nekih 10 komada a u lazanje sam ih utrošila 5.
Dobar tek vam želim.
43