Moj profil

Moje fine lepinjice

60 minuta
10
Moje fine lepinjice

Ovo nam je jedan od najdražih  doručaka.

Ovo nam je jedan od najdražih  doručaka.

Sastojci

za
pola žličice šećera
0,5 kg brašna(ako ste jako gladni stavite malo više)
1,5 žličica soli
3 dcl mlake vode(po potrebi više)
ulje za prženje

Priprema

1.

Kvasac razmutiti u malo mlake vode,sa 1 žličicom šećera i 2 žlice brašna.Pustiti da se podigne.

2.

U brašno dodati sol,ostatak vode i razmućeni kvasac.Umijesiti glatko mekše tijesto(meni bude mekše nego za kruh).Staviti na radnu površinu i razvaljati na debljinu od 1 cm.pokriti i pustiti da opet malo naraste da se podupla).

3.

Zagrijati ulje u dubokoj tavi ili zdjeli.Izrezati lepinje na kocke ili štapiće,ja ih nekad i kalupićem ribice izrežem,ispadnu mali batačići.Ako je tijesto jako debelo,malo ga razvući.

4.

Pržiti Ih u vrućem ulju i dok ne dobiju lijepu boju.

5.

Gotove staviti na kuhinjske papirnate ručnike da upiju višak masnoće.

Posluživanje

Mi ih volimo sa slanim narescima,a jako su fini i sa pekmezom ili čokoladom!

  • Lepinje(1)

1

heheh, ovo ti je "sve u jedan" - ima i ribica i batacica i nogica... 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene lepinje
Tinkiza

Punjene lepinje