Moj profil

Moje karamele ili smesa za prekriti tortu i ukrase

185
Moje karamele ili smesa za prekriti tortu i ukrase

Imala sam kuci slatko vrhnje, karamele i prah puding od cokolade. Sastavila sam  ova tri sastojka i esperiment gotov. Dobila sam moje karamele ili smesu od koje se moze pokriti torte i praviti ukrasi. Ova smesa je elasticna i mekana. Ako prekrivate torte trebacete puno vise od ove smese. Ako zelite drugu boju, druga vrsta pudinga. Po zelji mozete pripremiti jednu smesu od vanilije ili malina/jagoda puding a jednu smesu od cokolade. A kada se ohladi smesa, svaku smesu posebno razviti tanje pa staviti jednu preko druge a zatim urolati i seci nozem. Dobicete sarene karamele.

Imala sam kuci slatko vrhnje, karamele i prah puding od cokolade. Sastavila sam  ova tri sastojka i esperiment gotov. Dobila sam moje karamele ili smesu od koje se moze pokriti torte i praviti ukrasi. Ova smesa je elasticna i mekana. Ako prekrivate torte trebacete puno vise od ove smese. Ako zelite drugu boju, druga vrsta pudinga. Po zelji mozete pripremiti jednu smesu od vanilije ili malina/jagoda puding a jednu smesu od cokolade. A kada se ohladi smesa, svaku smesu posebno razviti tanje pa staviti jednu preko druge a zatim urolati i seci nozem. Dobicete sarene karamele.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

180 gr meki karamela
90 ml slatkog vrhnja
1 vrecica puding od cokolade ( prah )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Slatko vrhnje i karamele rastopiti na laganoj temperaturi uz mesanje pa kada se karamela rastopila u slakom vrhnju odma ukloniti sa vatre pa umesati puding ( prah) i dobro promesati pa vratiti na vatru na par minuta uz neprestalno mesanje a zatim ukloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi.

2.

Ako Pokrivate tortu ca ( 22 cm ) trebace vam dupla mera.

3.

Nisam imala puno vremena za pripremu ukrasa za tortu pa sam samo jedan primer navela i postavila slike da vidite da se od ove smese moze pokriti i ukrasiti torta a smesa je preukusna i za jesti.

  • Karamele(5)
  • Fondan(3)
  • Praline(1)
  • Karamel(1)
  • Decor-is(1)
  • Karamel-krema(1)
  • Fondant(1)
  • Probati-putnik(1)
  • Oblog-za-torte-coko(1)

25

Vrlo interesantno, ne znam kako mi je promakao ovaj recept nisam ga vidjela do sad. Leti u omiljene...

hvala na odgovoru za silikonske kalupe da se ne mucim uzalud,cekam na mjere za pokrivanje torte...hvala👍

i ja čekam 👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hibridne praline
hatshepsut

Hibridne praline

Recepti koji koriste slične sastojke

Toni kolač
TANJA1234

Toni kolač