Moj profil

Moje krofne

23
Moje krofne

Vec ih ovde ima more recepata, al evo i mog nacina, koji sam ja naucila od moje bake…Ovim putem je puno pozdravljam i ljubim…

Vec ih ovde ima more recepata, al evo i mog nacina, koji sam ja naucila od moje bake…Ovim putem je puno pozdravljam i ljubim…

Sastojci

1kg mekog brasna t-400
vece pakovanje svezeg kvasca
50gr kristal secera
50gr maslaca
3 kasike-supene ruma
2dl mlakog jogurta
malo soli
200gr prah secera za posipanje
ulje za przenje

Priprema

1.

Kvasac potopite u malo mleka sa secerom, ostavite da nadodje, dodajte sve ostale sastojke i zamesite testo.Mutiti dobro varjacom dok se sve dobro ne sjedini i pocne da se odvaja od posude.

2.

Prekriti cistom krpom i ostaviti da nadodje i udvostruci masu.

3.

Kada je testo dobro nadoslo, izruciti ga na radnu povrsinu i umesiti testo dobro rukama.

4.

Razvuci umeseno testo debljine prsta, vaditi modlom ili casom krofne.

5.

Zatim krofne redjati na cistu kuhinjsku krpu, i ostaviti ih da jos oko 30 min., na toplom nadodju.

6.

Kada su krofne dobro narasle, prziti ih u vrucem, dubokom ulju na umerenoj temperaturi, da ne bi spolja zagorele a unutra ostale gnjecave i zive.

  • Krofne(3)
  • Krafne(2)
  • Krofni(1)

8

Predivne su. Sjajno!

Prekrasne su….!

Fenomenalnnnooooooooo…...... krasno ,divno fantasticno ….....pozzzzzzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom