" Recepata za lovacke snicle ima sigurno ali inspiracije nam ne smije ponestati, na moj ili vas nacin..svejedno-ukus je zagarantovan"
" Recepata za lovacke snicle ima sigurno ali inspiracije nam ne smije ponestati, na moj ili vas nacin..svejedno-ukus je zagarantovan"
Sastojci
Priprema
Telece snicle izlupati tuckom
Smrznut paradajiz potopiti kratko u kljucalu vodu, oljustiti i narendati
Persun nasjeckati sitno, dodati u (presi zgnjecen) bijeli luk i sjediniti sa rendanim paradajizom
Snicle posuti sa malo brasna i kratko proprziti sa obe strane da porumene
Drzati na toplom, u serpi u kojoj ce se kasnije kuvati
Prvo ide red snicli pa red ovih zacina(paradajiz, persun, luk) i tako ponavljati dok se meso ne utrosi
Naliti sa 2 case vode i kuvati na laganoj vatri, jacinu ukusa obogatiti solju/vegetom i biberom
Prilog sluziti po zelji( pirinac, krompir-pire, tjestenina)
8