Moj profil

Moje mliječne kiflice

90 minuta
32
Moje mliječne kiflice

Ovim kiflicama osvajam male i velike već godinama. Mirisne, mekane, zlaćane, jednostavne… Fantastične :-)

Ovim kiflicama osvajam male i velike već godinama. Mirisne, mekane, zlaćane, jednostavne… Fantastične :-)

Sastojci

za
Tijesto
1 dl ulja
1 žličica soli
1 vrečica kvasca
2 žlice šećera
Za premaz lima za pečenje
Za premaz kiflica

Priprema

1.

Suhe sastojke rukom lagano promiješati, dodati mokre sastojke i umijesiti tijesto dok se ne skupi u kuglu i potpuno se odvoji od stijenki posude. To traje oko 5 minuta…

2.

Zdjelu s tijestom poklopiti ili prekriti krpom i ostaviti na toplom mjestu, pazite na propuh. Ostaviti da se diže 45-60 minuta.

3.

Veliki lim za pečenje bogato namastiti maslacem ili margarinom.

4.

Tijesto kratko promijesiti i podijeliti na 4 dijela. Svaki dio razvaljati u krug, krug podijeliti na 8 trokutića. Zarolati od dna do vrha trokuta da dobijete kiflicu ovako. U sred rolanja kiflica upalite pećnicu na 100 stupnjeva

5.

Na kraju kiflice premažite razmućenim žumanjkom u koji ste dodali malo mlijeka

6.

Pecite 10 minuta na 100 stupnjeva i 25 minuta na 160.

Posluživanje

Ove neodoljive kiflice možete jesti i vruće i hladne, ja uvijek radim duplu dozu jer mi nemamo mjere ;-) , a ako nešto slučajno ostane, zaledim ih, pa uživamo još jednom.

  • Kiflice(2)
  • Razno(1)
  • Naj-pecivo(1)
  • Za djecu(1)
  • Bakeries(1)

12

Mmmm, ovo je fenomenalno! Mekane, jednostavne...S tim da sam malo improvizirala pa pravila sa 400 grama mekog bijelog i sa 100 grama integralnog brašna. Savršene su!

Ma uživajte cure i javljajte dojmove :-)

predivne kifle…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupus kifle
Jafi

Kupus kifle

KUPUS KIFLE
marinaos

KUPUS KIFLE