Moj profil

Moje prve lazanje

60 minuta
48
Moje prve lazanje

Na lazanje su me natjerale nećakinje. Nikad nisam kuhala nešto poput toga(uglavnom su bila jaja i pohano na mom meniu) i kad sam napokon krenula shvatila sam da mi ide vrlo dobro! Ove lazanje su sa malom pomoći-fant smjesom za lazanje :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci za meso
400dag miješano mljeveno meso
1 fant vrećica
vegete,papra,soli…
Bešamel
brašno(ja stavim glatko)
mlijeko-hladno
Gauda paladin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kapulu zdinstat pola na maslinovom pola na običnom ulju. Kada kapula pozlatni dodat meso te i njega lagano dinstat dok ne dođe do one sivkaste boje. Začinit sa soli, paprom, vegetom, malo origana i čime još oćete da vam paše okus. Dodat pola fant vrećice za lazanje(mislim da bi cijela vrećica bila previše),miješat, dodat vode(procijenite od oka koliko bi bilo dosta) i vrhnja(ne baš puno, pola onoga maloga) te lagano miješat na lagano.

2.

Bešamel: Na maslacu popržit oko 4-5 žlica brašna(može i više, po želji) i dodat hladno mlijeko te miješat dok ne bude lijepo kremasto te začinit soli i paprom.

3.

U vatrostalnu(u mome slučaju) prvo stavit sloj bešamela zatim lazanje pa meso i na meso opet bešamela, lazanje i tako dok imate mesa. Uglavnom bude u 3 sloja. Na vrhu naribat gaudu Paladin ili već koju imate i stavit na 200 stupnjeva na oko 10-15 min dok sir ne dobije bojicu.

4.

Dobar tek!

Posluživanje

Ja sam moje lazanje napravila uz pomoć coolinarke i mame,mama me ispravila da umjesto toplog stavim hladno mlijeko u bešamel i stvarno je bilo bolje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima