Moj profil

MOJE PRVE PITICE OD DOMACIH KORA

7
MOJE PRVE PITICE OD DOMACIH KORA

Moram reci istinu ovo sam uradila iz inata. Vec dugo vremena molim komsinicu da mi pokaze kako razvlači kore za pitu ali ona uvek pronadje razlog da mi ne pokaze. Ja se zainatim sednem za kompjuter pronadjem neke recepte i evo mog prvog samostalnog uspeha. Moram da priznam da sam joj pokazala sta sam napravila i da zaista to nije neki "bauk" kako ga predstavljaju. E pa sada hvala joj sto mi nije pokazala. Zato svako ko nije do sada razvijao kore neka proba jednom i uspeh je zagarantovan. Ja cu sledeći put podeliti na dva dela sada sam ipak malo sigurnija

Moram reci istinu ovo sam uradila iz inata. Vec dugo vremena molim komsinicu da mi pokaze kako razvlači kore za pitu ali ona uvek pronadje razlog da mi ne pokaze. Ja se zainatim sednem za kompjuter pronadjem neke recepte i evo mog prvog samostalnog uspeha. Moram da priznam da sam joj pokazala sta sam napravila i da zaista to nije neki "bauk" kako ga predstavljaju. E pa sada hvala joj sto mi nije pokazala. Zato svako ko nije do sada razvijao kore neka proba jednom i uspeh je zagarantovan. Ja cu sledeći put podeliti na dva dela sada sam ipak malo sigurnija

Sastojci

1 mala kašičica jabukovog sirceta
oko 1 dcl suncokretovog ulja
2 kašičice soli

Priprema

1.

Prosejati brašno, dodati so, izmešati i polako dodavati mlaku vodu u kojoj smo dodali sirce. Zamesiti testo prekriti ga prozirnom folijom i ostaviti da stoji 15 minuta

2.

Premesiti testo i podeliti ga na dva dela (ja sam ga podelila na tri dela) jer sam se plašila kako će sve ispasti. Svaku jufku oblikovati prvo kao lopticu a potom razvući debljine malog prsta i uzeti tanjih podmazati ga sa uljem staviti razvučenu jufku i nju namazati uljem odozgo. Uraditi isto i sa ostale dve jufke i ostaviti da stoji 30 minuta

3.

Zatim premestiti testo na sto i polako zavuci ruke ka sredini i lagano razvlačiti ka sebi. Tako ići u krug i dokle god moze razvlačiti testo da svuda bude podjednako razvučeno. Odseći krajeve koji su malo deblji, poprskati uljem koru, dodati fil i lagano stolnjakom zavijati koru. Ja sam je sekla na sredini pa sam od jedne dobila dve pitice jer sam htela da budu manje. 

4.

Pleh podmazati uljem staviti piticu i namazati je uljem odozgo. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni i peći nekih pola sata sve zavisi od rerne. 

5.

Kada se ispeče poprskati je vodom i prekriti kuhinjskom krpom i sačekati da se prohladi. Prijatno

  • Probaj(1)

13

Divne pitice,predobro izgledaju🙂

Bravo, dobro je da si savladala,👍 I ja sam nesto slicno prosla --mislim da su volja i upornost vazni, pozdrav👋

Goco hvala na savetima ne znam za sirce tako je pisalo i ja sam stavila jednu malu kašikicu. Brasno sam i ja prosejala. Svaki komentar dobro dodje probacu i bez sirceta, ne znam ni zasto se stavlja👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Pita od tikve”
Valerija10

“Pita od tikve”