Moje prve slane kiflice

Zamijesimo glatko tijesto, slično kao za izradu kruha.

Za malu pomoć pogledajte priloženi video:

https://www.youtube.com/watch?v=PFp_4E24p40&feature=youtu.be

Ja sam tijesto radio u pekaču kruha i tako pripremljeno razvaljao.

Ako nemate pekač kruha onda ručno zamjesite tijesto od brašna,soli,šečera,mlijeka,jogurta,jaja,kvasca,rastopljenog margarina i praška za pecivo.

Ja stavljam margarin (ili maslac), te jogurt kako bi bile mekše.

Gotovo tijesto razdvojite na dva ili više bula (krugova) kako bi vam bilo lakše, nego da jedan čitav komad tijesta odjednom razvaljate.

Razvaljate prvi komad tijesta na pobrašnjenoj površini, kako se nebi ljepilo.

Tijesto režite u trokute (kao na priloženom videu) te srolajte u kiflicu.

Ponovite postupak i sa ostalim komadima tijesta.

Tepsiju za pečenje premažite uljem, posložite kiflice u tepsiju, te ih premažite jajima i pospite sezamom.

Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, na nekih 20ak minuta.

Kada vidite da se već rumene, ugasite pećnicu i ostavite da se još malo dopeku, ili kako god već želite.