Moj profil
KAJA512
21.1.2014.

moje tortilje

25 minuta
11

U slast :)

U slast :)

KAJA512
21.1.2014.

Sastojci

za
Tortilje
6 šalica glatkog brašna
2/3 šalice ulja
1, 1/3 šalica vode
Za nadjev
2-3 žlice ulja
1 veći luk
pola crvene paprike
pola žute paprike
pola zelene paprike
700 g mljevenog mesa
4-5 žlica kečapa
100 g crvenog graha
100 g Kukuruza šećerca Podravka
Začini
sol, papar, bosiljak, origano, slatka crvena paprika, ljuta paprika (po želji)

Priprema

1.

Brašno, ulje i vodu umijesiti u glatko tijesto, te ostaviti da malo odstoji u hladnjaku. Tijesto podjeliti na male komadiće, razvaljati u tortilje i ispeći na zagrijanoj tavi, bez ulja (desetak sekundi sa svake strane).

2.

Na ulju podinstati luk, papriku, dodati meso te ga začiniti, pirajti dok se meso ne ispeće. Dodati kečap (da poveže sve sastojke).

3.

Kad prokuha, dodati ocijeđeni grah te kukuruz šećerac. Ostaviti još nekoliko minuta na vatri da se sastojci sjedine.

Posluživanje

Na tortilju staviti vruć nadjev i gore na sitno narezati povrće po želji (paprika, rajčica, kupus..). Preklopiti i poslužiti. 

  • Tortille(1)
  • Tortilje(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Grah(1)
  • Meksiko(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)