Tortilje smo tek nedavno otkrili i svidjele su nam se...nisam baš ljubitelj začinjenih i ljutih jela,tako da ih ranije nisam ni pripremala...i ove nisu naravno previše začinjene i nimalo ljute,ali probajte...dobar tek!
Tortilje smo tek nedavno otkrili i svidjele su nam se...nisam baš ljubitelj začinjenih i ljutih jela,tako da ih ranije nisam ni pripremala...i ove nisu naravno previše začinjene i nimalo ljute,ali probajte...dobar tek!
Sastojci
Priprema
Pripremite povrće, mrkvu,kukuruz,mahune,crveni i bijeli luk,papriku,pileće bijelo meso.Povrće prethodno skuhajte,ali ne do kraja.
Pileće bijelo meso izrežite na male komadiće,začinite vegetom i ispržite,uz dodatak paprike i luka.Zatim dodajte skuhano preostalo povrće,po potrebi začinite s još malo vegete i bibera,dodajte umak od rajčice i još malo propirjajte,da se sve poveže u jednu cjelinu.
Tortilje kupite gotove ili napravite sami.Ja sam pronašla recept ovdje na coolki.Pripremaju se od 50 dag brašna,malo soli,8 dag margarina,1 vrećice praška za pecivo i tople vode po potrebi.Umijesite ih i ostavite kratko da počivaju,pecite s jedne i druge strane po 20 sekundi ili duže zavisno o jačini vatre,mjehuriće koji se pojave probodite vilicom.To je osnovni recept, a količine povećavajte ili smanjujte ovisno o potrebi.Pogodne su i za zamrzavanje,možete ih odmrznuti u mikrovalnoj.
Posluživanje
Po želji poslužite uz neku sezonsku salatu...ili neki umak...
1