Moj profil

Moje vanilice

43
Moje vanilice

Ovo je recept iz neke stare kuharice moje p. zaove. Zapisala sam to prije skoro 25 godina i od tada ih redovno pravim. Naravno ja pravim uvijek duplu količinu.

Ovo je recept iz neke stare kuharice moje p. zaove. Zapisala sam to prije skoro 25 godina i od tada ih redovno pravim. Naravno ja pravim uvijek duplu količinu.

Sastojci

1/2 kg brašna
4 žlice šećera
200 g masti (ili 1/4 kg masla)
1 kom jaje
sitni šećer zamirisan vanilijom
sjeckani orasi

Priprema

1.

Umutiit masnoću, dodati žumanjak i jaje, šećer i sok od 1 limuna.
Sad usuti brašno, izručiti na stol i zamijesiti tijesto.
Razvući koru oklagijom debljine 1/2 cm.
Vaditi čašom pogačice, svaku umočiti u ulupan snijeg od bjelanjaka i posuti sitno sjeckanim orasima, redati u podmazan pleh i peći pazeći da ostanu bijele.
Pečene vanilice izvaditi iz pećnice, još malo ostaviti u limu pa ih premazivati nakiselom marmeladom i sastavljati po dvije.
Posuti ih sitnim šećerom zamirisanim vanilijom i služiti.

2.

Ja ovoga puta nisam imala oraha pa sam jedan dio posipala mljevenim bajamima a jedan dio sam samo ipekla u suhom limu. Ovisi o mom raspoloženju kako ću ih završavati a najčešće ih ostavljam bez “valjanja u bjelanjke i sjeckane orahe”. Budu jednako dobre.

  • Vanilice(3)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Vanili(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Sitni kolačići(1)
  • Biscuits(1)

9

moj omiljeni kolač

odlične

Odlicne..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Biskvit sa breskvama
pompom

Biskvit sa breskvama