Moj profil

moje varivo od heljde

45 minuta
40

ukusno i zdravo!

ukusno i zdravo!

Sastojci

za
1 puna šalica heljde
5 mrkvi (da nisu baš sitne)
1 veća crvena paprika
2 srednje glavice crvnog luka
oko pola l kuhana rajčica-sos
biber, vegeta, sol, origano

Priprema

1.

Oprati heljdu i ostaviti ju da se cijedi.  Luk narezati na kockice i staviti dinstati oko 10-ak min. Za to vrijeme narezati crvenu papriku na sitne kockice. Kada se luk dinstao 10min dodati malo vrele vode te papriku i dvije žlice vegete i ostaviti da se kuha nekih 5 min taman dok ocistimo i naribamo mrkvu te nasjeckamo peršin (ja ga stavim recimo manju šaku) i celer na sitne kockice (ne stavim ga puno). Kada stavimo mrkvu, celer i peršin dodamo još vrele vode da prekrije sve (otprilike sada već bude 1.5l vode u loncu). To sve kuhamo još 10-ak min.

2.

Dok se to lagano kuha nasjeckamo krompir i češnjak na manje kockice. Kada je prošlo tih 10 min dodamo krompir, češnjak, heljdu, kuhanu rajčicu-sos (ja dodam oko pola litre, ali najbolje je polako dodavati po svom ukusu jer ja inače volim kiselije) i još oko 1,5 l vrele vode. Znam dodati i prstohvat origana. To sve kuhamo oko 20-ak min odnosno dok heljda i krompir ne omekšaju. Također probati i dodati još Vegete ili soli po ukusu i papra.

3.

Dobar tek!

  • Heljda(2)
  • Posno(1)
  • Povrće -(1)
  • Zdravo(1)
  • Dijabetes(1)
  • Paradajz(1)
  • Veganski(1)
  • Integralno(1)

4

ja sam prelijena za neka složenija jela tako da i ja obožavam jednostavnost 😃

jednostavno, a super! obozavam ovakva jela. 🙂

Nadam se da će vam se svidjeti! 😉