Moj profil
zvrkut
9.11.2008.

Moji muffinsi

45 minuta
33

Posle nekoliko pokusaja sa razlicitim rezultatima, malo izmenjenih kolicina i namirnica, dosla sam do ovog brzog i jednostavnog recepta za muffinse.

Posle nekoliko pokusaja sa razlicitim rezultatima, malo izmenjenih kolicina i namirnica, dosla sam do ovog brzog i jednostavnog recepta za muffinse.

zvrkut
9.11.2008.

Sastojci

za
Sastojci
125 gr maslaca
1,5 dl secera
2 jajeta
2,5-3 dl brasna (zavisno od kvaliteta brasna i kolika su jaja)
2 kasicice praska za pecivo
1,5 dl mleka (moze i voda, budu jednako ukusni)
1 saka seckanih oraha/kikirikija/badema…
100 gr seckane cokolade ili cokoladnih mrvica
2 dl kakaoa

Priprema

1.

Penasto umutiti maslac i secer, dodati jaja, jedno po jedno – muteci. Umesaj kakao, mleko, orahe i seckanu cokoladu, brasno i prasak za pecivo.

2.

Staviti papirne omote u pleh za muffinse, i puniti ih do 1/3 smesom.

3.

Peci na 175 stepeni, 20-tak minuta.

4.

Smesa je dovoljna za vise od 20 velikih muffinsa.

Posluživanje

Da bi muffinsi ispali i esteticki fini, mora se koristi pleh za muffinse. Bez pleha za muffinse, oni znaju rasti u sirinu radije nego u visinu.

Ja muffinsa napravim puno (kad vec zavrnem rukave), pa ih onda zamrznem. Da ima kad nema nista drugo slatko. :)

  • Muffini(4)
  • Muffins(2)
  • Desert(1)
  • Muffinsi(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Slatki-mafini(1)
  • Muffins-cokoladni(1)

6

ja sam fan mafina, treba ih probati…

Ja ih izvadim sat-dva ranije i sami se odmrznu.

zamrzneš ih i kako ih onda odmrzavaš u mikrovalnoj ili? probat ću i ove kad već isprobavam sve redom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)