Ovo su fini,hrskavi pereci koji se tope u ustima po recepturi moje drage tetke,samo sto ja volim uvijek nesto promijenit ili dodati neceg vise,al nema veze.sve u svemu su odlicni...tko voli nek izvoli...
Ovo su fini,hrskavi pereci koji se tope u ustima po recepturi moje drage tetke,samo sto ja volim uvijek nesto promijenit ili dodati neceg vise,al nema veze.sve u svemu su odlicni...tko voli nek izvoli...
Sastojci
Priprema
Kvas stavimo da se digne u toplo mlijeko s malo šećera..U brašno dodamo margarin,sol i kvas i mijesimo s mlijekom. Tijesto kratko ostavimo da se digne. zatim ga razvaljamo( ne jako tanko) i režemo modlicom male perece te ih stavljamo u namašćeni lim..Premazati žumanjkom i po želji posoliti sol,sezam ili kim. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 oko 15 min...i to je to...Dobar tek...
Posluživanje
Mogu se poslužiti uz domaći narezak i čaj.!
6