Moj profil

Moji pužići

45 minuta
22
Moji pužići

Jako ukusno i mekano pecivo koje se topi u ustima :).

Jako ukusno i mekano pecivo koje se topi u ustima :).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 ml tople vode
30 g kvasca
1 fildzan ulja
1 cajna kasicica praska za pecivo
malo soli i secera
susam za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti jaje, pa dodati toplo mlijeko i vodu, zatim kvasac i secer, kad se secer istopi dodati brasno, prasak za pecivo, so i ulje. 

2.

Umijesiti smjesu koja je srednje mekoce i ostaviti da kisne dok se ne udvostruci.

3.

Kad se smjesa udvostrucila, izruciti je na dasku za valjanje i oklagijom razvaljati na debljinu od 1 cm. (za puzice)
Ukoliko od ove smjese zelite praviti kiflice, onda smjesu prepolovite i svaku polovicu razvaljajte do debljine od 1 cm) 

4.

Razvaljanu smjesu premazati uljem ili maslacem i urolati. Ovu rolnu isjeci na puzice sirine 5 cm.
Za kiflice:

Razvaljane smjese izrezite na 16 trokutica (kao pizzu) i motajte u kiflice.

5.

Pecivo poredati u pleh i ostaviti da naraste.

6.

Kada je pecivo naraslo, premazati ga umucenim jajetom i posuti susamom pa peci u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni C nekih 15-20 minuta ili dok  ne dobiju finu zlanozutu boju.

Posluživanje

Sluziti ih tople.
Prijatno! :) 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.