Moj profil

Moji savršeni čoko keksići

30 minuta
26
Moji savršeni čoko keksići

Bez glutena, bez šećera, bez mlijeka, bez jaja, s malo masnoće...

Morate ih probati da se uvjerite kako su savršeni!

Prhki i hrskavi s očaravajućim okusom čokolade i prženih badema...

Bez glutena, bez šećera, bez mlijeka, bez jaja, s malo masnoće...

Morate ih probati da se uvjerite kako su savršeni!

Prhki i hrskavi s očaravajućim okusom čokolade i prženih badema...

Sastojci

za
100 gr samljevenih badema Dolcela
50 gr kokosovog brašna Dolcela
50 gr rižinog brašna
prstohvat soli
30 gr kokosovog ulja
2 žl. chia sjemenki (ili 2 jaja)
po želji kokosov šećer za uvaljati

Priprema

1.

Dvije žlice chia sjemenki namočimo u 5 žlica vode i ostavimo 10-ak minuta.

(ako nemate chia sjemenke - zamjena su 2 jaja)

2.

U zdjeli pomiješamo sitno samljevene bademe, kokosovo i rižino brašno te pola žličice sode bikarbone i prstohvat soli.

3.

Na pari topimo čokoladu i kokosovu mast/ulje.

4.

U rastopljenu čokoladu umiješamo namočene chia sjemenke (ili jaja) te suhe brašnaste sastojke te sve zajedno dobro promiješamo i sjedinimo.

5.

Oblikujemo male kuglice i po želji ih uvaljamo u kokosov šećer.

Kuglice stavljamo na papir za pečenje na plehu.

6.

Pečemo 15 minuta na 180° C.

7.

Dobar tek! :)

Posluživanje

Pustimo ih da se ohlade, ne smijemo ih odmah nakon pečenja dirati - moraju se stisnuti!

Malo me podsjećaju na raspucance.

Čuvati nekoliko dana u metalnoj kutijici za bolju hrskavost.

  • Zdravo(2)
  • Brez-piskoti(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Cool-keks(1)
  • Gluten-free-blago(1)
  • Bez-laktoze(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Zdravi kolaci(1)

3

Hvala na odgovoru, a kad ih budem pravila javim

Ruzica-59, možete staviti obično brašno. A rižino oni koji ne jedu gluten. Jako su fini, baš su me oduševili pa se nadam da će i Vas! Javite dojmove! :-)

dal obično brašno može zamjenit rižino ?....izgledaju mi fini i zdravi 😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi čoko keksi
Meddina

Brzi čoko keksi