Priprema
-
1.
....Vodu, maslac i malo soli zakuhajte!!!
...U vrelo uspite oštro brašno i uz miješanjekuhajte dok se smijesa ne počne odvajati od stijenke posude, kuhajte još 1.min. pa maknite s vatre!!!
-Dodajte kos.peršin i malo muškat-oraščiča!!!
![]()
-
2.
---U polu ohlađenu smijesu ulupajte mikserom jedno po jedno jaje!!!!
![]()
-
3.
...Dodajte nasjeckanu šumku,promiješajte!!!
![]()
-
4.
...Sad u smijesu umiješajte ribani sir po vlastitoj želi!!!
-Sve dodro izmiješajte iistresite na pobrašnjenu dasku!!!!
![]()
-
5.
...Tijesto stanjite pa režite krokete -kao na slici
a ako želite možete i okrugle ili oblik srca -po želji!!!
![]()
-
6.
-Sad si pripremite smijesu za pohanje!!!
-svaki kroket uvaljajte u brašno pa u razmučeno jaje s mlijekom pa u prezlu!!!
...meni je došlo cirka 24 kroketa!!!!
pola sam zaledila a pola ispržila!!!!
![]()
-
7.
Ispržite krokete u dubokom ulju!!!
-U toku prženja ih okrenite!!!!
...Servirajte tople mada su odlični i hladni!!!
Posluživanje
,,,,Možete servirati kao toplo predjelo uz tartar ili umak od jogurta!!!! Uz neku dobru salatu može bit i glavno jelo!!!!
....Vi odlučite!!!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (22)
Učitaj prethodne komentareFenomenalni kroketi! Naravno da ćemo probati!
Zaista su savršeni,ja sam ih gurnula u rol i ispekla, žurilo mi se
pozzz...
ovo je toliko lepo a servirano da bih sad odmah mogla koji pojesti ajde posalji koji dok nenapravim haha divnoooooo ma ti si bre genije za kuvanje!!!
ma ćekaj da izvadim iz dubinskog i sfrigam pa šaljem!!!
ovo su najbolji kroketi koje sam ikad jela. otkad sam ih probala radim ih stalno. svi koji su ih probali su bili oduševljeni i super je što se mogu zamrznut...jednostavno savršeno i prefino i hvala na super receptu
Ostalo mi oslića sa žara i nisam znala šta ću s njim, dok nisam pronašla ovaj savršeni recept. U osnovnu masu sam dodala sitno seckanu ribu i sve ono što nismo odmah pojeli, sam zamrznula. Tako da drage kuvarice, moram Vam reći da sve ono što se prodaje kao štapići od ribe i sl. su potpuno bezveze pored ovog recepta. Hvala na odličnom receptu i veeeliki pozdrav!!!!!!!
Ovaj recept definitivno nije dobio paznju koju zasluzuje!! Absolutno najbolji kroketi koje smo ja i moja porodica ikada jeli! A vrlo laki I brzi za spremanje!! Najlepse hvala na receptu!
Nitko mi nije vjerovao da unutra nema krompira! Stvarno su ukusni! Pola sam zamrznula, pola odmah spremila. Fino, fino! Hvala na super receptu! Definitivno najbolji kroketi koje sam dosad napravila!
Draga Jude drago mi je da vam se sviđaju.Lijep pozdrav
Zasto su meni ostali zivi unutra, dugo sam ih przila i okretala ali opet tijesto unutra