Moj profil

Mojito (mohito) kolac sa kruskama

8
Mojito (mohito) kolac sa kruskama

Rum, menta i po koja kruska...

Rum, menta i po koja kruska...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150g secera
10 kasika mlake vode
malo arome vanile
200g brasna
prasak za pecivo
Fil: 800ml caja od nane (mente)
75g putera
2 kasike ruma Dr.Oetker
3-4 kruske
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvajte 700 ml jaceg caja od nane i u njega dodajte 9 kasika secera, a zatim dodajte,u 100ml vode razmucen puding od vanile i rum.Skuvati.

2.

U malo prohladjen puding umesati 75g putera i naseckati sveze kruske.Pomesati.

3.

Fil pokriti providnom folijom kako se ne bi stvorila pokorica i ostaviti sa strane.

4.

Umutiti 5 belanaca, secer, 5 zumanaca, pa dodati 10 kasika mlake vode, malo Dr.Oetker vanile, prstohvat soli i na kraju dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo.

5.

Testo izliti u pleh (18x24cm) u koji smo stavili pek papir i peci na 180C.

6.

Kada je kora pecena, ostavimo je da se prohladi.

Prohladjenu koru pazljivo izdubiti tako da od kore zapravo ostanu dno i stranice.

7.

Deo koji smo izdubili, tj.izvadili stavimo u vec pripremljen fil i dobro pomesamo.Tu smesu zatim sipamo u izdubljenu koru.

Ostaviti da se dobro ohladi.

Posluživanje

Kolac se moze ukrasiti slagom.

Ja sam koristila kruske Viljamovke, ali mozete koje god zelite ili imate.

Takodje, kolac se moze spremati dan ranije, taman da odstoji preko noci, kako bi se dobro ohladio i arome sjedinile.U mojoj kuci se jede istog dana, jer ko ce cekati sutra...?! :-)

2

Ovaj kolac moze da se pravi u vise varijanti.Vanila fil i sezonsko voce, tipa jagode, maline, ali je tada bolje skuvati fil sa mlekom.Kako god da ga pravite, nadam se da ce Vam se svideti.🙂

ovo treba probati, nisam jos  "bušila" biksvit 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolada od oraha i vanilije
nina-

Rolada od oraha i vanilije