Moj profil

Moka krema

286

Kao što je za povijest važna pobjeda Jana III. Sobjeskoga nad Turcima, za crni osvježavajući napitak važno je skladište s vrećama kave što su je Turci ostavili iza opsade Beča. Na njemu su rođene slavne bečke kavane, ali i brojni mocca deserti.

Kao što je za povijest važna pobjeda Jana III. Sobjeskoga nad Turcima, za crni osvježavajući napitak važno je skladište s vrećama kave što su je Turci ostavili iza opsade Beča. Na njemu su rođene slavne bečke kavane, ali i brojni mocca deserti.

Sastojci

2-3 žličice instant kave
500 ml mlijeka
50-70 g šećera
2-3 lista želatine

Priprema

1.

Izmiješajte žumanca i instant kavu s malo mlijeka.

2.

Ostatak mlijeka, malo soli i vanilin šećer skuhajte, maknite s vatre i umiješajte žumanca s kavom i otopljenu želatinu.

3.

Kremu ohladite da bude mlaka, pa joj dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka i tučeno slatko vrhnje, i sve dobro izmiješajte.

Posluživanje

Pripremljenu kremu servirajte u odgovarajuće čaše te ohladite. Ukrasite zrncima kave, čokoladnim mrvicama i tučenim slatkim vrhnjem.

Savjet

Ovu kremu možete upotrijebiti i kao nadjev za laganu tortu.

  • Kreme(4)
  • Krema(4)
  • Kava(4)
  • Desert-u-casi(3)
  • Desert(3)
  • Deserti(3)
  • Austrija(1)
  • Desert-r(1)
  • NAPITCI(1)

6

Odlično , svaka čast 🙂

Izgleda divno,a da li je i ukus takav? 😉 Salim se

upravo sam ovo tražila.izgleda super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)