Ovaj recept sam nasla u novom izdanju Sale&Pepe i odlucila se isprobati ga :)
Ovaj recept sam nasla u novom izdanju Sale&Pepe i odlucila se isprobati ga :)
Sastojci
Priprema
Rastopiti maslac na tihoj vatri. Umutiti jaja sa secerom dok ne
postanu pjenasta. Dodati im ohladjeni maslac, malo soli i kavu,
brasno i prasak za pecivo.
Sipati smjesu u podmazan i brasnom posuti pleh ili kalup kakav
zelite.
Peci oko 1 sat na 180 stupnjeva.
Kad se ispece ostaviti tortu dok se malo ne ohladi i istresti je iz kalupa.
Za kremu, zagrijte vrhnje i kuhajte ga do kljucanja i tada maknite s vatre i stavite cokoladu. Dobro izmjesajte i ostavite da odstoji par
minuta, pa jos jednom sve izmjesajte da dobijte glatku masu.
Ostaviti da se ohladi pa ga premazati preko torte.
Gotova je:
https://www.coolinarika.com/slika/232676
Posluživanje
Ja sam malo izmijenila recept pa sam presjeka tortu i natopila je s mjesavinom kave sto mi je ostalo i mlijeka te ju lagano poskropila i namazala sredinu ganache kremom, da bi bila manje saftnija…
Kako je tebi ispao recept?
11