Mokra pita sa malinama

Priprema sirupa:

u šerpu sipati:

6dl vode, 4 dl, šećera, sok jednog limuna.

Dovesti do ključanja i ostaviti na laganoj vatri d se krčka 10ak minuta.

Pred kraj dodati jedan limun isečen na kolutove

Preliv od jogurta:

U činiju sipati jogurt, ulje, jaja i šećer i mešati mikserom dok se šećer ne istopi.

Dodati prašak za pecivo i griz i nastaviti sa mešanjem dok se sve ne sjedini.

Pita:

ređati:

1. kora + premazati prelivom od jogurta + 2. kora + preliv od jogurta + kora + maline

Smotati pite (5 komada), staviti ih u pleh i iseći (5 komada po piti)

Peći u rerni na 210C  15ak minuta

Pečenu pitu preliti toplim sirupom.

Najbolje je ostaviti da odstoji preko noći