Moj profil

Mokri kolač na moj način

26
Mokri kolač na moj način

Srijeda je...jede mi se nešto slatko, a nema više "vikend kolača"..... Ovo je recept za kolač koji se brzo napravi, a može se jesti isti dan....sočan i fin...mmmmmmm!

Srijeda je...jede mi se nešto slatko, a nema više "vikend kolača"..... Ovo je recept za kolač koji se brzo napravi, a može se jesti isti dan....sočan i fin...mmmmmmm!

Sastojci

Biskvit
5 žlica šečera
2 žlice grisa
2 žlice kakaa
Preljev
5 dl mlijeka
4 žlice meda (ili 7 žlica šečera)
Ukras
1 šlag pjena (ili 200 ml vrhnja za šlag)
5 dkg maslaca

Priprema

1.

Žumanca i šečer pjenasto umutiti. Postepeno dodavati gris, kakao, mlijeko i brašno.

Na kraju drvenom žlicom umiješati prašak za pecivo i snijeg od bjelanjaka.

2.

Izliti u kalup i peći oko 30 min na 180 stupnjeva.

3.

Preljev:

U mlijeko dodati med i iješati na visokoj temperaturi dok se med ne otopi, a mlijeko zavrije.

4.

Vrući biskvit preliti vručim preljevom i pustiti da se ohladi.

5.

Skuhati puding od čokolade prema uputama i u mlako umiješati 5 dkg maslaca, te pustiti da se ohladi. Pripremiti šlag i kad je puding ohlađen pomiješati dvije smjese i premazati preko ohlađenog biskvita. (Umjesto ovoga možete koristiti i samo šlag)

Posluživanje

Poslužiti hladno uz kavu, čaj, sok ili samo....kako vam god paše....

  • Kremasto(1)

4

Isprobala sam recept i preporučam ga. Jako je ukusan, brzo gotov i lagan je, dakle, nije težak kada se pojede 4 kom (moja bolja polovica). Kolač sam prelila sa 3 dl mlijeka i dodala šlag, odlično i hvala za rcp. Slika je u galeriji.

drago mi je da vam se sviđa 😁

super je...danas sam ga izrezala,baš je sočan....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mokri kolac
marijadj

Mokri kolac