Sastojci
Priprema
U jednom časopisu sam našla super recept za čokoladni kolač. Za kremu sam na vatri zagrijala slatko vrhnje (do vrenja), zatim maknula sa vatre i ubacila čokoladu, kad se čokolada otopila dodala sam 4 žlice ruma i vratila na vatru da se zgusne. Zatim sam miksala 5 minuta (piše u receptu). Od zgušnjavanja ništa!!! Stavila sam kremu u hladnjak da se stisne i to je malo pomoglo. Na kraju je bilo fino, ali to nije to. Na fotografiji u časopisu se vidi da je krema pjenasta i svijetlija, a moja je bila pudingasta i tamna. Da li netko zna gdje sam pogriješila? Zaboravila sam napomenuti da sam izostavila iz kreme sok i koricu naranče jer nisam fan naranče. Molim vas pomoć!
Ja isto koristim biljno slatko vrhnje ali samo iz ekonomičnih razloga. Također ću drugi put napraviti sa mliječnim!😉
Pa ja gdje god sam vidjela pisalo je isključivo s biljnim da se radi ❓i meni uvijek dobro ispalo, a mliječno samo koristim sa želatinom ili kao običan šlag ...probat ću onda i ja s mliječnim, pa da vidim 😉
Kako je tebi ispao recept?
15