Moj profil

Monte Carlo salata

115
Monte Carlo salata

Jednostavna ukusna mediteranska salata, zavisno o kolicini povrca moze se servirati i kao glavno osvjezavajuce jelo tokom ljeta. 

Jednostavna ukusna mediteranska salata, zavisno o kolicini povrca moze se servirati i kao glavno osvjezavajuce jelo tokom ljeta. 

Sastojci

za
10 gljive (sampinjoni)
5-6 cherry rajcice
5-6 baby mozzarella di bufala
1 zlica pesto od bosiljka
zelena salata po izboru
Po izboru moze se dodati

Priprema

1.

Tvrdo povrce ( mrkva, korijen celera i sl ) najprije prokuhati u vodi oko 10 minuta da omeksa.

Narezati povrce na male komade. Rajcice na cetvrtine, a cherry rajcice ostavite za kasnije. Gljive ostavite posebno, dodat ce se pri kraju pecenja jer im treba samo par minuta.

Poprskati narezano povrce sa uljem i staviti peci na 200 C oko 20 minuta. Zadnjih 5 minuta dodati gljive i vratiti u pecnicu. 

Povrce ohladiti.

2.

U dublju zdjelu dodati zelenu salatu po izboru, peceno povrce, svjeze cherry rajcice narezane na pola, baby mozzarella na pola, ako nemozete naci baby onda samo narezite obicnu na male kocke. I masline.

3.

Pomijesati pesto i ulje i preliti preko salate. Posoliti, popapriti i sve zajedno dobro promijesati. 

  • Sirova-ishrana(1)
  • Lchf(1)
  • Salati(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Salata kao glavno jelo(1)
  • Mozzarella(1)
  • Peceno-povrce(1)
  • Gril-povrce(1)
  • Ocat(1)

4

Hvala cure! 

danijela - uvijek u potrazi na necim novim! 🍻👋

Elune, Vaši recepti su jednostavno predobri 🙂 Uvijek me iznova oduševite!

Ova salata nema mane,jako fina.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od zeleni paradajz
liljanailieva

Salata od zeleni paradajz