Moj profil

Monte Cristo Casserole

75 minuta
66
Monte Cristo Casserole

Ako volite tople sendviče, volećete i ovaj casserole. Ideju sam videla na FB ali sam zaboravila da sačuvam i kad je došlo vreme da napravim, nisam mogla da nađem nigde taj video klip niti sam znala ko ga je podelio...nešto sam radila po sećanju, nešto po svom i ispade ovaj divni ručak..

Ako volite tople sendviče, volećete i ovaj casserole. Ideju sam videla na FB ali sam zaboravila da sačuvam i kad je došlo vreme da napravim, nisam mogla da nađem nigde taj video klip niti sam znala ko ga je podelio...nešto sam radila po sećanju, nešto po svom i ispade ovaj divni ručak..

Sastojci

za
1 vekna hleba za sendviče
2 kašike senfa po vašem izboru
oko 200 g mešavina izrendanog italijanskog sira
350 g kuvane ili pečene piletine a može i pileće suhomesnata šunka
12 parčića tanko isečen provolone sir
3- 4 struka mladog luka
3 jaja, malo soli i bibera
100 ml pavlake za kuvanje / mleka
i još
50 ml pavlake / mleka

Priprema

1.

Umutti 3 jaja sa pavlakom ili mlekom i dodati vrlo malo soli i bibera.

Hleb iseći na parčiće oko 1cm debljine i odstraniti koricu ( ako nećete da je odstranjujete, ne morate, ali će bolje da se slože jedno do drugog bez korice )

Ja sam koristila ovu vrstu hleba, koji sam kupila u prodavnici i taj hleb je 24cm X 10cm i ima ovakvih 5 komada u pakovanju a vi, možete da koristite običan hleb, koji imate.

Mali pekač, veličine 24cm X10cm ili sličnih veličina podmazati sa puterom i ostaviti na stranu

Prvo parče hleba, ili parčiće umočiti u umućena jaja samo donju stranu i staviti tu umočenu stranu na dno, a gornju stranu premazati sa 1 kašikom senfa, preko posuti sa izrendanim sirom, posuti sa iseckanim mesom po vašem izboru ( ja sam koristila dimljenu ćureću šunkicu, koju sam isekla na sitne komadiće ) i prekriti sa provolone sirom.

Drugi red ćete umakati ovlaž svako parče hleba u mešavinu od jaja i pavlake, posuti sa rendanim sirom, seckanom šunkom, posuti sa malo iseckanog mladog luka i prekriti sa provolone sira.

Tako ćete raditi dok imate materijala. Ja sam imala dovoljno da napunim ovaj manji kalup.

Zadnje parče umočiti samo donju stranu u mešavinu jaja i pavlake / mleka i tu zamoćenu stranu okrenuti prema siru.

Umutiti jedno jaje sa pavlakom / mlekom i polako sipati odozgore preko hleba da se hleb natopi, višak će procuriti dole u kalup.

Posuti sa malo izrendanog sira i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 165°C oko 55 do 60 minuta ili dok vam lepo ne porumeni.

2.

Drugio način, na koji se ovaj casserole može napraviti je i ovaj.

Podmazati pravougaoni pekač, veličine 22cm X 34cm i staviti parčiće hleba da prekrije dno a gornju stranu hleba premazati sa malo senfa, posuti sa izrendanim sirom, posuti sa iseckanom šunkicom po vašemn izboru, posuti sa iseckanim mladim lukom i prekriti sa listićima provolene sira, sad svako parče hleba premazati sa malo senfa i tu premazanu stranu staviti na sir i tako uraditi dok ne prekrijete sav nadev.

Umutiti sva 4 jaja odjednom, dodati 500 ml punomasnog mleka, blago posoliti i pobiberiti i preliti preko hleba.Ostaviti preko noći u frižider da hleb upije svo mleko i sledećeg dana peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190°C oko 45 minuta.

Izvaditi iz rerne posuti preko sa malo izrendanog sira i vratiti nazad samo da se sir otopi.

Ako pravite na ovaj način, isečeni parčići će biti vrlo tanki, zato sam ja pravila u manjem plehu, da bi mi parčići bili višlji i bogatiji sa nadevom.

3.

Pečeno izvaditi i kratko ohladiti, preći nožem okolo ivica i okrenuti na dasaku za sečenje.

Iseći na komade i poslužiti sa salatom po vašem izboru.

Kod nas je bila salata od rikule ili rukole ( ne znam tačno kako se kaže na srpskom / hrvatskom ) sa malim cherry paradajzima.

4.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Ako neko od vas ima ovaj link sa FB, molim vas napišite u komentaru pa ću ja dodati u recept.Unapred hvala.

  • Ručak(2)
  • Sendvici-topli(1)
  • Pomoravka(1)
  • Probati(1)
  • Musaka(1)
  • Topli sendviči(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Lasagna(1)

12

Previse je dobro ...mmmmm...

Odličan sočan obrok koji se mora probati🤗

Predobro zasigurno, mora se provat👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od balancana
Yaja

Musaka od balancana

Recepti koji koriste slične sastojke

Govedje snicle u finom sosu
ARI26

Govedje snicle u finom sosu