Moj profil

Mornarski slozenac:))

90 minuta
21
Mornarski slozenac:))

..fini i jednostavni rucak..za goste ili vase ukucane...probajte...

(recept je sa sandrinog bloga,uz moje male izmjene)

..fini i jednostavni rucak..za goste ili vase ukucane...probajte...

(recept je sa sandrinog bloga,uz moje male izmjene)

Sastojci

za
Za fasirance(snicle od mljevenog mesa)
2 sitno sijeckana crvena luka
2 umucena jaja
5 zlica kiselog vrhnja
5 zlica mrvica
zacini,so,papar,mjesavina mediteranskih zacina,crvena slatka paprika
Za podlogu od krompira:
3 sitno sijeckana crvena luka
2dl. piva+1dl tople vode
zacini:lovorov list,so,papar,mijesavina mediteranskih zacina,
150g. ribanog sira po ukusu,edamer,gauda,(ja sam stavila livadu)
maslac i ulje za przenje

Priprema

1.

U posudi izmijesajte meso,dodajte sijeckani luk,umucena jaja,vrhnje,mrvice i zacine.

Radite male popecke, kao pljeskavice,pa ih isprzite na mijesavini ulja i maslaca.Przite ih tek toliko dok sa svake strane ne pocnu blago rumeniti,Ostavite ih na toplom mijestu do dalje upotrebe.

2.

Na masnoci gdje su se przile snicle,dodajte sitno sijeckan crveni luk,Krompir,ogulite,operite,pa ga izrezite na manje snitice.

3.

U vatrostalnu posudu prvo slozite red zacinjenih krompira,po njemu rasporedite dio pecenog -pirjanog luka,pa opet red krompira,red luka,sve zalijte pivom,vodom,zacinima i isjeckanim lovorovim listom,po vrhu slozite snicle.

4.

Pecite pokriveno al-folijom,na 200C oko 30 minuta.

Kad krompir omeksa,skinite al-foliju,sve pospite ribanim sirom i pecite dok se sir ne istopi i poveze sa pecenim krompirom.

Posluživanje

Posluzite toplo, u sezoni sa zelenom salatom,a zimi sa mjesanom kiselom salatom.

Ako volite mozete krompir naribati za podlogu!

  • Ručak(1)
  • 100-vegeta-specijaliteta(1)

7

renchi,imam i ja podosta mini-knjižica od Vegetinih recepata,još od noje mame,sačuvani,ali,nisam vidjela da ima ovaj recept..moram...potražiti,pa.možda se iznenadim🙂

Evo i mene kepice,kasnim s komentarom,kao i obično,nisam ga odavno radila,ja nekada mljeveno meso zamijenim odrescima od svinjskog vrata ili nešto debljim telećim-junećim šniclama,jer moj muž tako voli.....hvala ti i baš mi je drago da se "mornarski"već dulje sprema u tvojoj kuhinjici😘👋

Recept je inače iz knjižice recepata 100 Vegeta specijaliteta iz 1984. godine. U njoj su redom dobri i nepogrešivi recepti, kod mene često isprobavani....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM
Niwes

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom