Moj profil

Morska cvjetača

30 minuta
19
Morska cvjetača

Evo jedan u nizu recepata za koje vam treba minimalno truda, nisu skupi, a ludo izgledaju! Jedna cvjetača, malo morskih plodova, pola sata vremena i nešto za čitanje da vam ne bude dosadno dok to sve bude gotovo! Mislim, fakat malo posla!

Evo jedan u nizu recepata za koje vam treba minimalno truda, nisu skupi, a ludo izgledaju! Jedna cvjetača, malo morskih plodova, pola sata vremena i nešto za čitanje da vam ne bude dosadno dok to sve bude gotovo! Mislim, fakat malo posla!

Sastojci

za
60 dkg cvjetače
30 dkg kozica ili plodova mora
1 češanj češnjaka
peršun ili neka mješavina mediteranskih začina

Priprema

1.

cvjetaču očistite, odvojite korijen, rastrančirajte na cvjetiće, pažljivo je operite i kuhajte na pari 5 min.; ako nemate tehniku za kuhanje na pari, skuhajte u vodi, neće vam nitko zamjeriti!

2.

ako nemate kozice, kupite mješavinu plodova mora (30 dkg u rinfuzi u Konzumu 15-ak kn) i skrčkajte to u veeeelikoj teflon-tavi na češnjaku i maslinovom ulju (možete preliti i s malo bijelog vina, mi smo znali i s konjakom); dodajte ocijeđene cvjetiće cvjetače, peršun i druge začine

3.

sve skupa nastavite kuhati na umjerenoj vatri par minuta uz povremeno miješanje da se cvjetača i plodovi mora bolje prožmu

Posluživanje

ovo bi trebao biti prilog, ali ja to znam napraviti za večeru, lagano je i ukusno!

  • Riba(2)
  • CVJETAČA(2)
  • Plodovi mora(2)
  • Karfiol(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Dagnje(1)
  • Prilozi i variva(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Seafood(1)

6

Jaako fino i primamljivo – osjetim ovdje kako miriši …

potpisujem Selmas :)

Bas se obradujem ovom crvenom kvadraticu pored kojeg pise Diavola :))) Jer zanm da, ne samo da cu vidjeti fin recept, nego cu se i fino i ismijati :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira
diavola

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira

Zapeceni karfiol i brokule
novembarskamama

Zapeceni karfiol i brokule