Moj profil

Morski pas u umaku od rajčice

43
Morski pas u umaku od rajčice

Volim morskog psa na sve načine. Meni jedan od najdražih i najukusnijih je upravo ovaj koji ću podjeliti sa vama..možda se i vama dopadne.

Volim morskog psa na sve načine. Meni jedan od najdražih i najukusnijih je upravo ovaj koji ću podjeliti sa vama..možda se i vama dopadne.

Sastojci

700 g morskog psa
2-3 žlice brašna
4-5 režnja češnjaka
1 vezica peršina
300 ml šuga od rajčice
nekoliko crnih maslina ili kapara

Priprema

1.

Odreske morskog psa malo posoliti, popapriti i  uvaljati u brašno.

Češnjak i peršin sitno nasjeckati.

2.

Nauljiti posudu s malo maslinovog ulja i složiti odreske morskog psa, posuti češnjakom i peršinom i zaliti ostatkom ulja.

Po želji ubaciti koju crnu maslinu ili par kapara.

3.

Dodati šug od rajčice i zaliti bijelim vinom. Po potrebi dodati vode, tek toliko da pokrije odreske. 

Staviti na jaku vatru, kad zakuha smanjiti, kuhati dvadesetak minuta. Ne miješati, samo lagano protresti.

Posluživanje

Poslužiti uz palentu, tjesteninu ili krumpir i uz   zelenu salatu.

  • Riba(4)
  • Morska jela(1)
  • Kadel(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Da-se-proba(1)

70

Yaja, fala ti lipa ❤️

mi smo se "ubili" kako bi rekla naša lipa neumorna ne dišemo...puno fala na receptu, bila je to ljubav na prvi zalogaj 😋veseli pozz 👋

čestitam cara mia,a baš bi volila provat ovog tvog cadela ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palamida u ulju
Ciara76

Palamida u ulju