Moj profil

Mortadela

9
Mortadela

Za sve ljubitelje mortadele ,bivše ,sadašnje a i buduče 

Za sve ljubitelje mortadele ,bivše ,sadašnje a i buduče 

Sastojci

2 žlice margarina
70 ml vode
crvena prehrambena boja
Za bijele forme
šečer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Žlicom izmješamo sok od pola limuna i 10 žlica šečera u prahu ,prebaciti na radnu površinu i mijesiti dok ne postane jednolična smjesa .Od smjese formirati 7 tanjih dugoljastih formi različite dužine .                                                   Pomiješamo vodu,šečer ,margarin i miješamo tijekom zagrijavanja ,kada zavri maknuti sa vatre i dodati bijelu čokoladu.i malo prehrambene crvene boje i sve dobro promiješati da se čokolada otopi,                                  Dodamo mljevene orahe i miješamo da se sastojci sjedine,                                                                                                Ohlađenu smjesu pebaciti na prozirnu foliju namazanu uljem ,ja sam stavila na papir za pečenje i nije mi se primalo za papir,,                                                                     OD smese oblikovati pravokutnik i po njemu poslagati bijele forme ,zaviti roladu i ostaviti da se slegne ,ohlađenu dobro posipati šečerom            u prahu ,

Posluživanje

Recept je iz časopisa Hrana i vino 

11

ja gledam naslov i gledam sastojke.. joj Kira nasmijala sam se do suza.. mogla bi i ja probati ovu Mortadelu 😉

👍

Baš zanimljivo ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Novogodisne kapice
betjo

Novogodisne kapice