Moj profil

Motana svinjetina u saftu

60 minuta
17
Motana svinjetina u saftu

evo jedan recepat sa finu svinjetinu u saftu..

evo jedan recepat sa finu svinjetinu u saftu..

Sastojci

za
4 šnicle od svinjetine
4 čajne žlice senfa Podravka
šampinjone ili vrganje
1 velik luk

Priprema

1.

šnicle izlupati... začiniti solju, papar i mazati sa malo senfa.. dodati narezan češnjak i narezana dimljena slanina (može i špek)..

2.

umotati... fiksirati čačkalicom

3.

u posudi zagrijati ulje sosati luk i narezanu slaninu... kad sve lijepo porumeni, dodati narezan češnjak... malo popržiti zajedno, dodati motano meso, malo poržiti

4.

dodati  malo vode i malo vina... smanjiti vatru.. kuhati na laganoj vatri oko pola sata..

5.

nakon pola sata dodati šampinjone ili vrganje (kad ima).. kuati jos 20 minuta... ili dok nije meso mekano.. mi volimo prirodan saft bez brašna.. po ukusu dodati sol, papar i senf

6.

mi volimo kao prilog kuhani krumpir... ili riž

Posluživanje

Posluživamo toplo  sa salatom od kupusa, ili cikle.. Dobar tek! :)

  • Ručak(1)
  • Svinjetina-u-saftu(1)

23

Cestitam

Čestitam na RD!!!

Čestitam

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjetina u saftu ( rođeno za početnike ;) )
TINA1710

Svinjetina u saftu ( rođeno za početnike ;) )