Moj profil

Mousse od bele cokolade sa umakom od jagoda

19
Mousse od bele cokolade sa umakom od jagoda

Htela sam danas napraviti neki desert posle rucka koji neuzima puno vremena a istevremeno je izuzetno ukusan, kremaste strukture, sa puno bele cokolade, veselih boja i bez jaja i zelatine.

Htela sam danas napraviti neki desert posle rucka koji neuzima puno vremena a istevremeno je izuzetno ukusan, kremaste strukture, sa puno bele cokolade, veselih boja i bez jaja i zelatine.

Sastojci

150 gr bele cokolade
1.5 dl ( 150 ml ) slatkog vrhnja za slag
1.5 dl ( 150 ml ) sira kremaste strukture
150 gr ( zamrznuti jagoda )
40 gr secera
sveze jagode za dekoraciju

Priprema

1.

Rastopiti belu cokoladu na vodnoj kupelji, na pari. Da se polagano otopi.

2.

Izmiksati mikserom slatko vrhnje u slag.

3.

Umesati u rastopljenu belu cokoladu, kremasti sir, i slag od vrhnja.

4.

Masu promesat tek toliko da se sjedini, ne previse.

5.

Dobiveni mousse rasporediti u desertne posudice i odloziti u frizider na 30 minuta a u medju vremenu pripremati sos/umak od jagoda.

6.

Za umak odmrznute jagode i secer staviti u blander i potom izmiksati.

7.

Posle 30 minuta izvaditi desertne case iz frizidera pa u svaku desertnu posudicu naneti umaka od jagoda koje smo prethodno procedili kroz ceduljku.

8.

Vratiti u frizider do upotrebe ili odma posluziti.

9.

Desrtne case dekorisati sa pojednom svezom jagodom koju smo predhodno namocili ili premazali sa umakom od jagoda da bi dobila jos lepsu boju i delovala sveze.

  • Kreme(1)
  • Isprobano-slatko(1)
  • Mousse(1)

3

uh što reč osim 😋😋

Hvala  🙂

Ovo je fantasticna kombinacija !👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama

Pekmez od jagoda, kokosa i bijele čokolade
Lillet

Pekmez od jagoda, kokosa i bijele čokolade