Moj profil

Mousse od bijele čokolade i malina

30 minuta
34

Lagan i neodoljiv recept koji vrlo lagano možete prilagoditi da se sviđa svima.

Lagan i neodoljiv recept koji vrlo lagano možete prilagoditi da se sviđa svima.

Sastojci

za
za mousse od malina
150 g svježih ili zamrznutih malina (preporučujem zamrznute jer će ispustiti malo više soka)

Priprema

1.

Stavite maline i šećer u lonac te kuhajte na vatri dok se maline ne raspadnu. Možete ih dodatno usitniti štapnim mikserom ili na neki drugi način. Ostavite smjesu sa strane da se ohladi.

2.

Bijelu čokoladu i 50 ml vrhnja za šlag zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na pari dok se čokolada sasvim ne otopi. Lagano miješajte dok se sastojci ne sjedine. I ovu smjesu ostavite sa strane da se ohladi(nemojte ju staviti u hladnjak jer želimo da smjesa ostane u tekućem stanju).

3.

Kad su obje smjese ohlađene, u dvije zdjele stavite po 300 ml vrhnja za šlag. Napravite šlag od vrhnja te u jednu zdjelu stavite maline, a u drugu bijelu čokoladu. Lagano sjedinite sastojke. Sada imate jedan mousse od bijele čokolade i jedan od malina.

4.

Žlicom ili vrećicom za ukrašavanje stavite mousse u šalice. Ja sam prvo stavila mousse od malina, zatim od bijele čokolade pa opet od malina i na kraju opet od bijele čokolade, ali vi napravite kako želite.

Mousse možete ukrasiti s malo svježih malina.

Posluživanje

Mousse možete jesti odmah, ali preporučujem da ga jedete  nakon što je barem sat vremena bio u hladnjaku.

U svakom slučaju, bit će vrlo ukusno!

U ovom receptu možete bijelu čokoladu zamijeniti s tamnom ili mliječnom, možete napraviti i neke druge izmjene te ga tako prilagoditi sebi ili onima za koje ga pravite.

  • Malini-h(1)
  • Fruity(1)

2

Lijepoo,njezno

Meni se bas svidja bijela cokolada 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)