Moj profil

Mousse od čokolade,vrhnja i konjaka

30 minuta
51
Mousse od čokolade,vrhnja i konjaka

Jednostavni i ukusni mousse(pjenica) dolazi iz Francuske,a danas ide u red najpoznatijih a la minute deserata koji dolaze na stol ravno iz hladnjaka…....
Za lagani i niskokalorični mousse poslužite se s voćem.Baza može biti jogurt ili vrhnje u koje se dodaje izmiksano ili izrezano voće. No, pjenica se može pripremiti i bez jaja i/ili tučenog vrhnja,tada u pripremi pjenice rabite želatinu.Puninu okusa daju joj alkoh.pića poput konjaka ili različitih vrsta likera.

Jednostavni i ukusni mousse(pjenica) dolazi iz Francuske,a danas ide u red najpoznatijih a la minute deserata koji dolaze na stol ravno iz hladnjaka…....
Za lagani i niskokalorični mousse poslužite se s voćem.Baza može biti jogurt ili vrhnje u koje se dodaje izmiksano ili izrezano voće. No, pjenica se može pripremiti i bez jaja i/ili tučenog vrhnja,tada u pripremi pjenice rabite želatinu.Puninu okusa daju joj alkoh.pića poput konjaka ili različitih vrsta likera.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
30 dkg čokolade
7,5 dkg maslaca
1/2 šalice šećera
1/2 šalice konjaka ili likera
2 šalice vrhnja za šlag
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka.

2.

Žumanjke umutite odmah.

3.

Otopite čokoladu i maslac.

4.

Maknite s vatre i umiješajte konjak i žutanjke.

5.

Istucite vrhnje i pomno umiješajte u čokoladnu smjesu.

6.

Ohladite i uživajte!

Posluživanje

Mousse možete ukrasiti šlagom,sjeckanim orašastim plodovima ili preljevom od vanilije;;;;;

  • Mousse(3)
  • Čokolada(2)
  • Deserti(2)
  • Liker(1)
  • Kreme(1)
  • Konjak(1)
  • Slatko-mousse(1)
  • Kolači(1)
  • Puding(1)

12

uhhh…preedivnooo :-)))

Hvala, draga! ××:-)

sjajno!)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni čokoladni kolač
coolinarika

Ledeni čokoladni kolač