Moj profil

Mousse torta u obliku srca

15
Mousse torta u obliku srca

Ovo je bila rodjendanska torta samo za dvoje :) Jaaako ukusna!

Ovo je bila rodjendanska torta samo za dvoje :) Jaaako ukusna!

Sastojci

Za biskvit
150 grama brasna
70 grama kakaa
150 grama secera
oko 350 ml mlijeka
1 prasak za pecivo
2 kasike sjeckanih oraha, badema, ljesnici (po zelji).
Mousse:
oko 170 grama cokolade za kuvanje
Jos:
2 Krem slag od cokolade
2 kasike rendane cokolade za ukrasavanje
Za preliv biskvita (umalo da zaboravim :)
serbet Secera+vode ili
oko 50 grama cokolade+mlijeka (ili kakaa, po zelji)

Priprema

1.

Pomijesati secer i kakao, dodati mlijeko, zatim brasno i prasak za pecivo. Mutiti mikserom dok se ne dobije relativno gusta masa. Dodati orahe i drugo kostunjavo voce po zelji. Kada je biskvit pecen, prelijte ga dok je jos topao serbetom ili kuvanim kakaom. Takodje mozete po zelji rastopiti cokoladu sa mlijekom i preliti preko bisvita da ne bi bio suv.

2.

Odvojiti bjelnaca od zumanaca. Bjelanca ulupati u cvrst snijeg. Dodati vrlo malo soli. Rastopiti cokoladu i sjediniti je sa bjelancija (ja snijeg od bjelanaca dodajem u cokoladu) i mjesati polako dok se ne dobije kompaktna smjesa. Na ohladjeni biskvit preliti mousse.

3.

Kada se mousse stegao, preko njega premazati krem slag od cokolade predhodno umucen sa mlijekom. Za kraj, ukrasiti rendanom cokoladom. Uzivajte u predivnom ukusu!!!

  • Torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kesten i Čoko Mousse Torta
dianamakarska

Kesten i Čoko Mousse Torta

Nutella mousse torta
Vitirena

Nutella mousse torta