...hm,prefina,a topi se u ustima…
Sastojci
Priprema
Čokoladu rastopiti u pećnici, dodati maslac i polako mješati.Dodavati žumanjak po žumanjak i dalje lagano mješati.Bjeljanjak odvojiti i istući čvrsti snijeg, te ga pomiješati u čokoladu, ali lagano da postane pjenasto.
Staviti u kalup za tortu i ohladiti.Servirati sa tučenim slatkim vrhnjem, ukrasiti.
Posluživanje
Dobro je napraviti bilo koju tanku podlogu od biskvita!!!Tučeno vrhnje nije obavezno,ali je puno finije jer odlično paše uz čokoladu!!
Ma ti si carica!!! Ovo je tako dobra torta ! Znaš da sam luda za čokoladom, a i nekako sam se dala u torte…pa kad se odvažim, pozvat ću te na tvoju tortu :)
Pa ono, za svaku sigurnost, ljeto i salmonela… zato je radim zimi, a žumanjci se uopće ne osjete.
15