Moj profil

Mozaik kolac

21
Mozaik kolac

Jedan jako brz kolac za napraviti ,a jos brzi za pojesti jer pokraj mene kolac ne ostaje dugo u frizideru.

Jedan jako brz kolac za napraviti ,a jos brzi za pojesti jer pokraj mene kolac ne ostaje dugo u frizideru.

Sastojci

BISKVIT
200 gr sjeckanih orasa
3 kasike prezla
KREMA # 1
4-5 kasika brasna
1/2 L mlijeka
250 gr putera
KREMA# 2
1/2 solje za bjelu kafu vode
2 solje secera

Priprema

1.

Umutiti 5 zumanjaka sa secerom.Bjelanjke umutiti posebno i dodati toj smjesi.Polako dodati marmeladu.Prezle pomjesati sa pr. za pecivo i dodati toj smjesi.Tepsiju malo premazati sa margarinom i posuti samo malo sa brasnom ,preko brasna staviti 200 gr sjeckanih orasa.Smjesu koju si napravio za biskvit preliti preko tih orasa.Staviti da se pece.Kad je biskvit pecen prevrnuti ga naopako iz tepsije tako da orasi budu gore.Napraviti prvu kremu od 5 zumanjaka i 100 gr secera.Staviti mlijeko da prokuha ali odvojiti par kasika i pomjesati sa zumanjcima.U te zumanjce treba dodati i brasno .Polako sve izmjesati i skuhati u kipucem mlijeku.Ostaviti da se ohladi.Kad je ledeno dodati jedan puter 250 gr.Tu prvu kremu premazati preko biskvita.Drugu kremu napraviti od 5 bjelanjak umutiti ih u gust snijeg a po tom lagano dodati uspinan secer.Secer uspinas tako sto 1/2 solje za bjelu kafu vode pomjesas sa 2 solje secera.to kuhas dok ne dobijes gustu masu.ili gustu agdu.Ukrasiti kolac ribanom cokoladom.

  • Orasi(1)
  • Kremast-kolac(1)

9

Odlican recept, super izgleda!Ide u omiljene!

Prelep recept, znam da je kolač tako lep i kremast-i ja pravim vrlo slično…tebi veliki pozdrav od mene

super je i svi sastojci u kolaču mi se svidjaju :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac s bavarskom kremom i malinama
unikatica

Kolac s bavarskom kremom i malinama