Moj profil

mozaik sa keksom

39
mozaik sa keksom

Prva objavljena fotografija prati lagani dezert sa keksom za sve koji vole " da odmore" od miksera,rerne..za sve clanice foruma koje su strpljivo, uz reci podrske, cekale objavu fotografija…Za dragu Tori,bez cijeg strpljenja, niti ovoga puta ne bih postavila sliku!!! Eh,divne ste…

Prva objavljena fotografija prati lagani dezert sa keksom za sve koji vole " da odmore" od miksera,rerne..za sve clanice foruma koje su strpljivo, uz reci podrske, cekale objavu fotografija…Za dragu Tori,bez cijeg strpljenja, niti ovoga puta ne bih postavila sliku!!! Eh,divne ste…

Sastojci

500ml mleka
1 casa od 2dl secera
100gr krupno mlevenog oraha ili lesnika
150gr izlomljene cokolade
preliv
4 kasike mleka
6 kasika secara
1 kasika ulja
oko 50 gr putera
100 gr cokolade

Priprema

1.

Keks izlimiti na cetvrtine i staviti u pleh vel. otprilike 20×36 cm.

2.

Prokuvati pola litra mleka sa secerom ( samo da pocne da kuva i skloniti sa sporeta).Odmah dodati izlomljenu cokoladu, promesati i dodati margarin. Na kratko vratiti na toplo, koliko da se sastojci povezu.

3.

Potom dodati suvo grozdje i orahe.

4.

Dobro promesati i vrucu smesu sipati preko izlomljenog keksa.

5.

Lagano drvenom kasikom izmesati. Ne brinite ako keks krene ka vrhu, polako ce se spustiti.

6.

Ostaviti na sobnoj temp. da se prohladi, povremeno protresti posudu i ravnati povrsinu ako se neki keks izdigne.

7.

Odozgo klasicna glazura sa cokoladom i uljem ili kako ja pravim:prokuvati mleko sa secerom, dodati ostale sastojke, promesati i toplo sipati preko keksa.

8.

Glazuru staviti tek nakon 1-2 h, zbog protresanja smese.

9.

kolac rezati tek nakon par sati hladjenja, kao i svaki kolac sa keksom.

Posluživanje

Po ukusu moze se dodati rum, ponekad pravim bez suvog grozdja…struktura kolaca se nece promeniti.
Vazno je da se kolac lagano mesa da se ne bi keks skroz izdrobio. I to mi se desavalo, onda bude kao neka meksa bajadera…

  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Kolači(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)
  • Brzo-bez-pecenja(1)

11

Hvala puno svima, srce mi je zaigralo, pohvalise me majstorice…Divne ste

LEPI SU!

predivno izgleda!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jagoda
coolinarika

Kolač od jagoda