Moj profil

MOZART KOCKE

85

Brzo, jednostavno i fino!

Brzo, jednostavno i fino!

Sastojci

BISKVIT: 6 cijelih jaja
6 žlica oštrog brašna
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
1 prašak za pecivo
2 - 3 žlice kakaa
KREMA: 1/2 L vrhnja za šlag
30 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Jaja i šećer pjenasto izmiksati, postepeno dodavati brašno, ulje, mlijeko, prašak za pecivo i kakao.

Peći 15 - 20 min na 200 stupnjeva, pri tome pripazite da vam se biskvit ne odvoji.

2.

U vrhnje za šlag natrgajte čokoladu i na laganoj vatri rastopite. Kuhajte dok se malo ne zgusne.

Kremu prelijte po vrućem biskvitu.

(BISKVIT I KREMA SU DOSTA RIJETKI)

Posluživanje

Mozart kocke najbolje je poslužiti dobro rashlađene.

Uživajte =)

  • Čokolada(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaciii-sitni(1)
  • Kolači(1)
  • Mozart-kocke(1)

10

Jako lep kolac.

A tako!! Hvala ti ,Bubice :))

A sad se nesto mislim ....da se primijeni ovaj nacin,ukoliko se korica ipak odvoji  :::""da se fil ohladi,zatim umuti mikserom pa pospe po kolacu"" kao sto to radi Trendel u svom Beckom kolacu.Sta mislis??

ako vam se biskvit odvoji sa strane onda će vam sva krema otići ispod biskvita. meni se to dogodilo 2-3 puta, pa zato pazite.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)