Moj profil

Mozart kuglof

25 minuta
81
Mozart kuglof

Čuvene i neopisivo dobre Mozrat kugle! Nova varijanta sa kuglofom. Sa filom od marcipana, pistaća i nugata. Vrlo je ukusno!

Čuvene i neopisivo dobre Mozrat kugle! Nova varijanta sa kuglofom. Sa filom od marcipana, pistaća i nugata. Vrlo je ukusno!

Sastojci

za
za nadev
200 g marcipana
200 g nugata ili Lino Lade (crni deo)
za testo
200 g margarin
100 g šećer
8 kapi arome gorkog badema
300 g brašna
3 kašičice praška za pecivo
i još
25 g mlečne čokolade

Priprema

1.

Izmesiti marciapn sa seckanim pistaćima. Razvaljati ga u pravougaonik 35×10 cm. Odozgo straviti nugat i urolnati. Spojiti krajeve, i formirati ‘đevrek’.

2.

Umutiti margarin, dodati šećer, i jaja umutiti i dodati brašno i prašak za pecivo. podmazati i brašnom posuti formu za kuglof. U formu staviti jednu trećinu testa, odozgo staviti ‘đevrek’ od marcipana, ali pazite da ne dodiruje ivice forme. Prekriti ostatkom testa i dobro popunit sve šupljine.

3.

Staviti da se peče na 180st. oko 55 minuta. nakon pečenja ostaviti kolač u formi oko 10 min. zatim ga izvadite, ohladite i pospite otopljenom čokoladom.

Posluživanje

Služiti uz belu kafu ili kapućino.

  • Kuglof(9)
  • MARCIPAN(3)
  • Deserti(2)
  • Mozart-kuglof(2)
  • Topla-zima(1)
  • Blagdani(1)
  • Austrija(1)
  • Nugat(1)
  • Slatkisi(1)

5

savršeno.obožavam sve sa marcipanom

i meni ovo super izgleda… dal cu ja to ikada sve stići isprobati???!!!

Odlicno, vise mi se ovaj svidja nego od Holly, bar po izgledu, moram ga napraviti da vidim dali je ukusniji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mramorni čokoladni kuglof
opulens

Mramorni čokoladni kuglof

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina