Moj profil

Mozart-praline

88
Mozart-praline

Posvećene mojoj dragoj priji Pomoravki…iz mnogo razloga, ako su razlozi uopće potrebni! :o)

Posvećene mojoj dragoj priji Pomoravki…iz mnogo razloga, ako su razlozi uopće potrebni! :o)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za 12 pralina
1 žlica ulja
200 gr. marcipan-mase
2-3 žlice višnjevače
1 manji list oblatne
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Čokoladu usitniti i rastopiti na pari sa uljem.

2.

Čokoladu kistom premazati po silikonskom kalupu za praline

3.

Staviti u frižider da se stvrdne, a čokoladu ostaviti nad vrućom vodom, da se ne stvrdne.

4.

Korak br. 2 ponoviti još dva puta (premazati još dva sloja čokolade, uvijek čekajući da se prethodni sloj stvrdne)

5.

Marcipan masu podijeliti na 12 djelova, u svaki utisnuti lješnjak, oblikovati kuglice i malo ih umočiti u višnjevaču (ako vam je smjesa tvrđa, višnjevaču umiješajte u nju i izmijesite)

6.

Pžljivo utisnuti marcipan u svaki čokoladom premazan kalupić.

7.

Kuhinjskim škarama od oblatne izrezati jednake krugove veličine dna praline i njih utisnuti preko marcipana (“zatvoriti” pralinu)

8.

Nakon par sati ivaditi iz kalupa gotove praline

Posluživanje

presjek
izvolite
W.A. Mozart

  • Praline(14)
  • Kolaci-praline(1)
  • Bombs(1)
  • Bombonjera(1)
  • Bombice-praline(1)
  • Praline-od-marcipana(1)
  • Pomoravkine-praline(1)
  • Praline-h(1)
  • Kolaci-marcipan(1)

20

hvala, da dijeliš s nama svoje recepte, divno

Predivne pralinice!

Predivni su;sad kad sam otkrila i recept za domaci marcipan, znam sigurno da cu uskoro da ih isprobam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hibridne praline
hatshepsut

Hibridne praline